奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕

奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕
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食材用料

八寸蛋糕胚 1个
安佳淡奶油 500克左右
纯可可脂巧克力 适量
奥利奥碎 100-150克
海盐 4克
百丽可可脆片 适量
小麦丽素 适量
蓝黛可可粉 10克
装饰
奥特曼摆件 1套
小树插件 1套
迷你奥利奥饼干 2-3个
蝴蝶结饼干 1个

奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解1

    1.蛋糕分层切片备用

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解2

    2.奶油,白糖,海盐,奥利奥碎,可可粉或巧克力粉放在打蛋盆里,奶油打至八分发左右。也可以了直接奶油加奥利奥碎加糖加盐打发,不放可可粉。

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解3

    3.因为蛋糕主人不爱吃甜,不要水果,奶油艳少,取一片蛋糕抹一层咸奶油,夹馅放适量脆片,麦丽素,奥利奥碎。

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解4

    4.夹好双层馅,抹面后放冰箱冷藏,这时候做淋面。

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解5

    5.奶油加巧克力放碗中,再放在烧开水的锅里隔热水融化后装入裱花袋。

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解6

    6.蛋糕取出来,裱花袋剪小口,在蛋糕边缘做滴落巧克力淋面。淋面温度要和手温差不多,太烫就稀太冷就没有流动性。

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解7

    7.装饰插件用胶枪粘牢,没有可以用胶点

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解8

    8.依次将装饰摆好,插好。

  • 奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的做法图解9

    9.点缀上小饼干,完工。

小贴士

1可可粉分量仅做参考,有的品牌颜色淡就要多放,有的颜色较深就少放 。
2也可以了直接奶油加奥利奥碎加糖加盐打发,不妨可可粉
3,夹馅也可以只放奥利奥碎。不要放水果。

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奥特曼打怪兽咸奶油蛋糕的家常做法

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