比店里都好吃的经典快手菜老醋花生菠菜的做法

• 1.花生米冷油下锅，小火炸到变色出香味

• 2.捞出晾凉

• 3.菠菜切段，大蒜切碎，姜切碎

• 4.水开了，菠菜焯水50秒，捞出过凉水

• 5.菠菜用力攥干水分，然后放入盆里，倒入花生，大蒜茉，陈醋，盐，糖，味精，姜末

• 6.搅拌均匀