鸡蛋:养血
1.将鸡蛋打入碗中打散,放入适量盐搅匀。
2.倒入相当于1.5倍鸡蛋量的温开水搅匀,倒入少量香油搅匀。
3.盖保鲜膜,用牙签在保鲜膜上随意扎孔,放入水烧开的蒸锅内。
4.十三分钟左右后关火,焖三分钟取出。
5.成品图
我今天用的碗厚,蒸了十四分钟,如果碗薄,可以蒸十二分钟。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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