清炒西兰花的做法

• 1.准备所有的食材。

• 2.葱姜胡萝卜切片备用。

• 3.西兰花用手掰成块，清水洗净。

• 4.做好开水用水焯西兰花3-5分钟。

• 5.开小火热不粘锅放少许油热锅，看见油收缩的时候

• 6.把葱姜胡萝卜放入锅里，改中火炒香。

• 7.放入焯好的西兰花，改中大火炒。期间加入酱油两勺，盐半小勺。

• 8.当西兰花开始收缩上边没有水分的时候，就可以出锅了。