麻辣豆腐烧鲍菇的做法

• 1.老豆腐洗净空干水分，切成片，鲍菇切段

• 2.葱蒜姜末小米辣

• 3.锅里倒油，将豆腐炸至两面稍焦黄

• 4.出锅盛入碟中备用

• 5.锅里热油放入葱蒜姜末小米辣爆香

• 6.再加入小鲍菇翻炒

• 7.倒入炸好的豆腐片，淋入辣椒面，花椒面，倒入老抽，盐，翻炒均匀后出锅盛入碟中，撒上葱花