五花肉三丁的做法

• 1.五花肉切成丁字

• 2.用水泡 去血水

• 3.倒水 加入适量淀粉 抓匀

• 4.抓匀之后 往肉里撒一点盐 之后抓匀

• 5.土豆 黄瓜 胡萝卜 切成小块

• 6.锅里放油 先炸脆土豆块 炸脆后装盘

• 7.锅里留少许油 放入五花肉煸炒（记得放入切好的生姜）

• 8.炒好 起锅

• 9.留少许油于锅中 先煸炒一下胡萝卜

• 10.后 全部放入

• 11.加生抽一勺子

• 12.加糖一勺子

• 13.加盐半勺

• 14.抓一勺子淀粉在勺中 加水混匀 然后加入锅中

• 15.加醋三四滴

• 16.加几滴麻油

• 17.煸炒起锅♥