韭菜炒豆腐的做法

• 1.准备食材。

• 2.将韭菜拆洗干净切成小段并用盐水泡一会儿再捞出沥干水分。

• 3.将五花肉切片备用。

• 4.将豆腐切成约1厘米厚的片状。

• 5.热锅倒油烧至五成热。

• 6.放入豆腐炸至两面金黄夹出放凉。

• 7.将油豆腐切条，大蒜切片。

• 8.锅里的油继续烧热，放入五花肉煸炒片刻。

• 9.放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。

• 10.放入大蒜片翻炒均匀。

• 11.放入韭菜翻炒均匀。

• 12.放入适量盐翻炒均匀。

• 13.倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。

• 14.很有特色的吃法！