芹菜粉儿

芹菜粉儿
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作者:轩*QEJ3

健康功效

芹菜:平肝
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粉条 适量
肉片 适量
适量
耗油 1勺
13香 1克
鸡精 1克
葱花 适量
姜丝 适量
清水 半碗

芹菜粉儿的做法

  • 芹菜粉儿的做法图解1

    1.芹菜拍扁切成段备用。

  • 芹菜粉儿的做法图解2

    2.粉放入开水中提前泡软。备用。

  • 芹菜粉儿的做法图解3

    3.猪肉切片备用。

  • 芹菜粉儿的做法图解4

    4.淀粉加适量清水调成面粉水。备用。

  • 芹菜粉儿的做法图解5

    5.葱花,姜丝备用。

  • 芹菜粉儿的做法图解6

    6.锅中加油。下入肉片翻炒断生。

  • 芹菜粉儿的做法图解7

    7.肉片儿翻炒断生,下入葱花姜丝。

  • 芹菜粉儿的做法图解8

    8.加入酱油,蚝油13香,。翻炒均匀。

  • 芹菜粉儿的做法图解9

    9.下入芹菜翻炒均匀。

  • 芹菜粉儿的做法图解10

    10.加入适量的盐翻炒。

  • 芹菜粉儿的做法图解11

    11.加入提前泡好的粉翻炒。

  • 芹菜粉儿的做法图解12

    12.再加入酱油。上色。

  • 芹菜粉儿的做法图解13

    13.加入两勺淀粉水翻炒均匀。出锅

  • 芹菜粉儿的做法图解14

    14.成品图。

小贴士

喜欢吃清爽一点的,可以不放淀粉水。

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芹菜粉儿的家常做法

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