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比店里都好吃的超满足元气满满金枪鱼饭团的做法
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用料:
米饭
6两
金枪鱼罐头
1盒
寿司醋
适量
糖
适量
沙拉酱
适量
水
一碗
海苔
11片
小贴士:
1.米饭要趁热添加寿司醋和糖
2.捏饭团的时候一定要手上沾水,
做法:
1.
米饭煮熟以后打散
2.
趁热加入寿司醋
3.
趁热把寿司醋倒进去,分多次加入,根据自己的口感加入,每家的口感不一祥,所以加入的量也不一样
4.
加入适量糖,也是根据根据自己的口味添加
5.
沙拉酱和金枪鱼罐头搅拌在一起
6.
搅拌均匀放在一边备用
7.
等到米饭不烫手准备开盘捏饭团
8.
很重要,手上一定先沾水
9.
然后抓起米饭攥成团,在饭团上扣个眼
10.
把金枪鱼沙拉酱放在眼里
11.
然后在用米饭覆盖在上面
12.
然后挤成三角形
13.
沾上海苔,齐活
14.
拿三片海苔切丝
15.
按照之前的步骤再捏一个饭团,捏成圆形,滚上海苔碎
16.
把金枪鱼罐头和寿司醋米饭搅拌在一起
17.
搅拌均匀
18.
然后拿一个模具,我用的方形塑料盒就是装海苔的盒子,然后在盒子里铺上保鲜膜,然后在盒子里铺上一层海苔在放上一层金枪鱼米饭,压实
19.
压实
20.
在贴上一片海苔
21.
如此反复到顶,我一共做了三层
22.
让后用保鲜膜包裹好,这样就可以带走做午饭便当
23.
做了三种
24.
开吃