黄金土豆虾球

黄金土豆虾球
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作者:qiaoan

健康功效

土豆:消肿
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

胡椒粉(土豆泥) 3克
淀粉(土豆泥) 50克
盐(土豆泥) 2克
面包糠 适量
耗油(腌虾) 10克
酱油(腌虾) 10克
盐(腌虾) 1克
胡椒粉(腌虾) 1克

黄金土豆虾球的做法

  • 黄金土豆虾球的做法图解1

    1.先将先虾清洗干净,在把虾头切掉

  • 黄金土豆虾球的做法图解2

    2.在把虾皮剥起来,在去掉虾线

  • 黄金土豆虾球的做法图解3

    3.把剥好的虾倒入碗中再依次放入耗油,酱油,盐,胡椒粉

  • 黄金土豆虾球的做法图解4

    4.搅拌均匀静置2个小时

  • 黄金土豆虾球的做法图解5

    5.土豆去皮洗净

  • 黄金土豆虾球的做法图解6

    6.切片后放入蒸锅中蒸25分钟

  • 黄金土豆虾球的做法图解7

    7.把蒸熟的的土豆放入碗中压成土豆泥,在放入胡椒粉,盐

  • 黄金土豆虾球的做法图解8

    8.最后再放入适量淀粉拌匀

  • 黄金土豆虾球的做法图解9

    9.取一坨土豆泥搓圆,再按扁,在把虾放在土豆泥上

  • 黄金土豆虾球的做法图解10

    10.用土豆泥包入虾仁,虾尾部分漏外面

  • 黄金土豆虾球的做法图解11

    11.裹上面包糠

  • 黄金土豆虾球的做法图解12

    12.放进烤箱用上下火180度烤25分钟

  • 黄金土豆虾球的做法图解13

    13.香喷喷滴

  • 黄金土豆虾球的做法图解14

    14.好吃极了

  • 黄金土豆虾球的做法图解15

    15.外酥里嫩

  • 黄金土豆虾球的做法图解16

    16.完美

小贴士

1⃣虾一定要腌制这样做了出来的口感会更加的好,腥味也不会那么重
2⃣土豆泥中之所以加淀粉是为了更好的成型,如果土豆泥很干可以适量减少些,看实际情况添加哈

本菜谱由qiaoan上传

黄金土豆虾球的家常做法

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