香哈网>菜谱大全>土豆炖鸡腿
土豆炖鸡腿
健康功效
土豆:和胃
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
桂皮:温中
土豆炖鸡腿的做法
![土豆炖鸡腿的做法图解1]()
1.准备好土豆
![土豆炖鸡腿的做法图解2]()
2.切成滚刀块后泡水备
![土豆炖鸡腿的做法图解3]()
3.将肉在水中洗好备用
![土豆炖鸡腿的做法图解4]()
4.在锅中将鸡肉焯入沫沫
![土豆炖鸡腿的做法图解5]()
5.锅中倒油将鸡肉进行炒制
![土豆炖鸡腿的做法图解6]()
6.大致炒干后倒水（将料酒，醋，生抽，老抽，桂皮，姜片，大料，花椒）先将鸡肉炖制15到二十分。
![土豆炖鸡腿的做法图解7]()
7.用另一锅将土豆在油中进行炒制
![土豆炖鸡腿的做法图解8]()
8.最后在将土豆放入锅中进行炖制（等到土豆烂了就熟了）
![土豆炖鸡腿的做法图解9]()
9.最后出锅装盘
小贴士
土豆要多炖一会儿，不然会硬，不好吃
土豆炖鸡腿的家常做法
（全部）
