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铁锅炖大鹅
健康功效
土豆:和胃
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
铁锅炖大鹅的做法
![铁锅炖大鹅的做法图解1]()
1.土豆去皮切菱形块。
![铁锅炖大鹅的做法图解2]()
2.泡入水中，备用
![铁锅炖大鹅的做法图解3]()
3.葱姜蒜末，干辣椒备用
![铁锅炖大鹅的做法图解4]()
4.鹅血备用
![铁锅炖大鹅的做法图解5]()
5.铁锅烧油，加入鹅肉翻炒。
![铁锅炖大鹅的做法图解6]()
6.翻炒至表面断生，加入葱姜蒜末。
![铁锅炖大鹅的做法图解7]()
7.加入酱油蚝油。
![铁锅炖大鹅的做法图解8]()
8.加入适量清水，两个干辣椒。盖盖大火炖，40分钟左右。
![铁锅炖大鹅的做法图解9]()
9.开盖下入土豆。
![铁锅炖大鹅的做法图解10]()
10.加入盐。
![铁锅炖大鹅的做法图解11]()
11.下入鹅血。盖盖炖25分
![铁锅炖大鹅的做法图解12]()
12.开盖撒入葱花。
![铁锅炖大鹅的做法图解13]()
13.装盆备用。
![铁锅炖大鹅的做法图解14]()
14.成品图
小贴士
大锅炖菜更好吃。
铁锅炖大鹅的家常做法
（全部）
