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电饭锅焖鸡的做法
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用料:
三黄鸡
半只(家里人多可买一只配料就按双倍)
姜、葱,食用油
适量
生抽
两勺
老抽、白糖、耗油
一勺
白胡椒粉
一勺半
做法:
1.
把鸡肉洗干净后用牙签戳气孔
两勺酱油,一勺白糖,一勺耗油,一勺半白胡椒粉,三片姜调成酱汁
2.
把酱汁倒入鸡肉涂抹均匀,按摩,然后用保鲜膜密封腌两小时
3.
电饭锅先放姜片,葱段,倒点食用油,把鸡肉放进电饭锅,剩余酱汁也倒进去,按煮饭键焖半个钟。装盘就可以吃了。