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凉拌莴笋丝
健康功效
莴笋:健脑益智
凉拌莴笋丝的做法
![凉拌莴笋丝的做法图解1]()
1.莴笋一根洗净
![凉拌莴笋丝的做法图解2]()
2.切成丝
![凉拌莴笋丝的做法图解3]()
3.锅里烧水加点盐，油，下莴笋丝水开捞出
![凉拌莴笋丝的做法图解4]()
4.用清水冲，这样才会脆
![凉拌莴笋丝的做法图解5]()
5.加入切好的小料，葱蒜，香芹段
![凉拌莴笋丝的做法图解6]()
6.在调味搅拌均匀
![凉拌莴笋丝的做法图解7]()
7.装盘即可
小贴士
莴笋丝切细一点好吃点，飞水的时候不要太久，不然太熟了也不脆了，之后一定要用凉水冲
凉拌莴笋丝的家常做法
（全部）
莴笋:健脑益智
1.莴笋一根洗净
2.切成丝
3.锅里烧水加点盐，油，下莴笋丝水开捞出
4.用清水冲，这样才会脆
5.加入切好的小料，葱蒜，香芹段
6.在调味搅拌均匀
7.装盘即可
莴笋丝切细一点好吃点，飞水的时候不要太久，不然太熟了也不脆了，之后一定要用凉水冲
