凉拌马齿苋的做法

做法：

• 1. 先将马齿苋洗干净
• 2. 锅中将水烧开，将马齿苋放进去煮沸
• 3. 煮沸后就可以捞出来了
• 4. 捞出来后放入冷水浸泡，将粘液泡净，装盘
• 5. 将蒜拍成蒜末，同时将芝麻油、生抽、醋盐、鸡精，放入一个小碗，调成酱汁，将马齿苋和酱汁一起凉拌均匀，装盘开吃