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  • 用料:

  • 豆腐  250克
  • 鸡蛋  4个
  • 蒜蓉辣酱
  • 植物油

做法:

  • 1. 豆腐切方片
  • 2. 中间挖出圆形空间(可用瓶盖之类)
  • 3. 平底锅,薄薄一层植物油
  • 4. 放入豆腐,中间打入鸡蛋黄
  • 5. 煎几分钟后翻面
  • 6. 两面煎好
  • 7. 摆盘
  • 8. 刷蒜蓉辣酱,味道好极了!