豆腐:润燥 鸡蛋:护眼明目
1.豆腐切方片
2.中间挖出圆形空间(可用瓶盖之类)
3.平底锅,薄薄一层植物油
4.放入豆腐,中间打入鸡蛋黄
5.煎几分钟后翻面
6.两面煎好
7.摆盘
8.刷蒜蓉辣酱,味道好极了!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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