用料：
- 娃娃菜 2个
- 五花肉 少许
- 香菇 4个
- 粉条 1个
- 小米椒 2个
- 小葱 1根
- 大蒜 3个
- 八角 1个
- 桂皮 1个
- 香叶 1片
- 姜片 2片
- 油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 冰糖 适量
小贴士：
1.粉条我提前浸泡了一夜比较容易熟，放进去炖10分钟就熟了，如果泡的时间比较短就要多炖一会儿。
2.不喜欢吃辣椒可和香菇以不放。
3.猪肉先煸一下吃起来不会那么腻。
4.白菜喜欢吃脆的可以晚一点放，我喜欢吃烂一些的。
5.留点汤汁拌饭也很好吃哦！
做法：
- 1. 提前备好料，娃娃菜切段，香菇切片，小米椒切圈，大蒜拍扁，姜切片，葱白切段，五花肉切块。
- 2. 热锅热油下猪肉把油煸出，盛出备用，剩下的油小火炒冰糖，直到冰糖变成焦糖色
- 3. 然后下肉翻炒，均匀上色
- 4. 放入葱白、小米椒、大蒜、八角、桂皮和香叶炒出香味
- 5. 放入香菇炒软
- 6. 放入娃娃菜炒软
- 7. 加入适量开水、少量的料酒和生抽中小火炖30分钟
- 8. 放入粉条，这一步我没拍。粉条放进去要不停翻炒，不然容易粘锅，汤汁收的差不多就可以放点盐和鸡精出锅了！