漫画美食还原路飞最爱的鸡腿肉的做法

• 1.将鸡腿细的一端用刀切开，把鸡腿肉推到底端，保持根部连接

• 2.加入生抽，黑胡椒粉，葡萄酒， 腌制15分钟

• 3.鸡胸肉切碎，放上姜片，剁成肉泥，加入生抽，红葡萄酒，玉米淀粉，低筋面

• 4.鸡蛋冷水下锅，煮沸后，小火继续煮三分钟，放入冷水，剥皮备用（此操作为糖心蛋，全熟煮7分钟）

• 5.培根叠加平铺在案板上，把鸡肉泥铺在培根上，将鸡蛋置于培根中间，再将鸡腿放在鸡蛋上，用培根包起，放入烤盘

• 6.烤箱提前预热，上下火230℃预热10分钟

• 7.生抽，白砂糖，蒜末拌匀，做成酱汁备用

• 8.将肉放入烤箱中层230℃烤15分钟，取出

• 9.培根表面刷两层酱汁，入炉继续烘烤7分钟

• 10.取出撒上黑胡椒粉，用锯齿刀切开即可