照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭
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作者:巧遇一人_

健康功效

鸡腿:保护神经系统
米饭:活血化瘀

食材用料

菠菜叶 几小朵
一小勺
黑胡椒酱 两勺
老抽 一勺
生抽 两勺
清水 三勺

照烧鸡腿饭的做法

  • 照烧鸡腿饭的做法图解1

    1.鸡腿洗净去骨 保留鸡腿的完整 可以用牙签扎几个眼 方便之后入味

  • 照烧鸡腿饭的做法图解2

    2.加入盐 料酒 黑胡椒酱 两勺食用油 腌制一小时(我觉得时间可以自己把握)与此同时 准备米饭

  • 照烧鸡腿饭的做法图解3

    3.调酱汁:四勺糖(因为没有蜂蜜 所以糖多一些)一勺蚝油 一勺老抽 两勺生抽 三勺清水搅拌均匀备用

  • 照烧鸡腿饭的做法图解4

    4.胡萝卜切花 西兰花掰小块 没有西兰花最后拿菠菜叶代替了

  • 照烧鸡腿饭的做法图解5

    5.下锅煎制两面金黄 (这个步骤没放油 因为腌制的时候放过了 )加入调好的酱汁 小火慢煎 焖十分钟左右熟透即可

  • 照烧鸡腿饭的做法图解6

    6.出锅排在米饭上 开吃

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照烧鸡腿饭的家常做法

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