纸杯蛋糕的做法

• 1.准备好材料，把牛奶跟玉米油搅拌均匀，如图……

• 2.把蛋黄跟白糖（10克），加入，搅拌均匀

• 3.面粉过筛加入

• 4.搅拌成糊状，无颗粒

• 5.蛋清加入两滴白醋，打成细泡沫，再把白糖分三次加入，打成如图

• 6.把打好的蛋白加入面糊里，分两三次，搅拌均匀

• 7.倒入模具里，把模具震下……

• 8.烤箱预热一下，上120度，下150度，烤25分钟即可

• 9.出炉啦……

• 10.像棉花一样，香～～