豆瓣白菜的做法

• 1.将白菜洗干净，然后根和叶分开

• 2.锅中放入适量的油，放入蒜，将蒜炒香

• 3.放入白菜根，炒至稍微有点软，然后再放入白菜叶一起翻炒，再放一勺盐和酱油

• 4.炒至快熟的时候，放入两大勺豆瓣酱

• 5.炒至熟了以后就可以吃啦