牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.大蒜去皮切成两半。
2.芦笋切滚刀块。
3.胡萝卜切块。
4.买现成的牛肉粒加橄榄油葱姜。
5.手抓均匀之后腌浸20分钟。
6.炒锅放入橄榄油加大蒜瓣炸香。
7.大蒜炸成微黄色。
8.加入腌好的牛肉粒煸炒。
9.牛肉变色之后加入胡萝卜煸炒,淋入少许高汤。
10.汤快收干时加入芦笋快火急炒岀锅。
11.色香味儿营养俱全的蒜香芦笋牛肉粒就出锅了。
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