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每日食谱《煎金枪鱼配坚果碎》的做法
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用料:
金枪鱼
200克
坚果
30克
黑芝麻
20克
胡椒粉
3克
苦菊
20克
罗勒叶
10克
草莓果
10克
盐
3克
怕恩酱油
5克
小贴士:
金枪鱼不要煎的太熟,五成熟就好了,这样更鲜香。
做法:
1.
准备好材料。
2.
把金枪鱼,放盐,胡椒粉腌制。
3.
在平底锅里煎制五成熟。
4.
把坚果,黑芝麻,剁碎。
5.
把剁碎的黑芝麻,坚果炒香。
6.
煎好的金枪鱼均匀的粘上坚果碎。
7.
把金枪鱼切成小块。
8.
切好的金枪鱼装盘做造型即可。