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武大郎烧饼
健康功效
生菜:安神
猪肉:消肿
武大郎烧饼的做法
![武大郎烧饼的做法图解1]()
1.3g酵母倒入150g温水搅拌
![武大郎烧饼的做法图解2]()
2.搅开
![武大郎烧饼的做法图解3]()
3.倒入面粉中
![武大郎烧饼的做法图解4]()
4.边倒边搅拌和成絮状
![武大郎烧饼的做法图解5]()
5.合成面团盖上保鲜膜 醒发一小时
![武大郎烧饼的做法图解6]()
6.猪肉剁成沫
![武大郎烧饼的做法图解7]()
7.姜蒜切沫
![武大郎烧饼的做法图解8]()
8.把调料倒入肉沫中。倒入少量甜面酱
![武大郎烧饼的做法图解9]()
9.搅拌均匀
![武大郎烧饼的做法图解10]()
10.醒发好的面成蜂窝状
![武大郎烧饼的做法图解11]()
11.揉面搓长条
![武大郎烧饼的做法图解12]()
12.下剂子，揉成圆饼
![武大郎烧饼的做法图解13]()
13.我的面剂有些小了，可以弄大些。抹上肉馅
![武大郎烧饼的做法图解14]()
14.放在电饼档里，放肠一起煎，开上下火 扣盖煎10分钟
![武大郎烧饼的做法图解15]()
15.洗点生菜
![武大郎烧饼的做法图解16]()
16.出锅刷甜面酱
![武大郎烧饼的做法图解17]()
17.辣椒油
![武大郎烧饼的做法图解18]()
18.摆上生菜和香肠即可
![武大郎烧饼的做法图解19]()
19.出锅
小贴士
个人感觉，口感最佳的应该是先煎10分钟在上蒸锅蒸1分钟。 煎烤的口感都偏硬，喜欢软的可以尝试下蒸
武大郎烧饼的家常做法
（全部）
