糖醋莲藕便当的做法

• 1.莲藕去皮切片放在水中浸泡

• 2.一个碗加入番茄酱，糖，醋，生抽，盐，适量水搅拌均匀，另一个碗加入淀粉，水搅拌均匀

• 3.起锅烧水，水开放入莲藕，捞出后过凉水

• 4.热锅下油，放入大蒜炒香

• 5.放入莲藕翻炒

• 6.倒入茄汁

• 7.煮几分钟

• 8.再倒入淀粉水

• 9.大火收汁

• 10.装入便当盒，撒入葱花