香炖鸡翅干的做法

做法：

• 1. 开水焯一下鸡翅干
• 2. 放油不要太多，把翅干外皮稍微炒成微黄色
• 3. 锅里放入葱姜蒜末，干辣椒三个，少许酱油继续翻炒
• 4. 放水，莫过翅干就好，放鸡精，盐，孜然（颗粒）得
• 5. 中小火煮开，改小火慢煮十分钟
• 6. 放入土豆，继续小火煮，煮至土豆熟即可，
• 7. 出锅