杏鲍菇:活血化瘀 蒜苗:养肝 香菜:养肝
1.备齐所有食材,把鸡脯肉切成粗条用料酒,淀粉,盐,生抽,胡椒粉腌制15分钟!腌制的时间可以把其他食材切好!
2.热锅凉油放入辣椒圈,姜丝炒香
3.放入腌制好的鸡脯肉翻炒至变色
4.加入杏鲍菇,青椒继续翻炒至熟透
5.最后加入蒜苗、香菜和味精,翻炒均匀就可以了
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