牛角包

牛角包
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作者:蓝琪儿0327

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

牛角包的做法

  • 牛角包的做法图解1

    1.除去黄油外,主料全部混到一起和面,面活光后,放入将要融化的黄油,我的直接在冰箱冷藏室拿出来的切块放入已活好的面团中,继续和面,知道面团能拉出面膜。这个过程时间很长,用了一个小时左右:和,搓,甩,打,这个口诀
    放盆里盖保鲜膜醒发2.5倍大

  • 牛角包的做法图解2

    2.然后切成相等的8份小块,继续和面排气,把每小块擀成三角形,从宽方朝角卷起,中间我放了蔓越莓,蓝莓,根据自己喜好,烤盘铺油纸,摆好

  • 牛角包的做法图解3

    3.放烤箱继续二次醒发2倍大,刷蛋液,撒芝麻(可以让孩子参与进来一起做DIY)

  • 牛角包的做法图解4

    4.放烤箱180度烤15分钟,香香的牛角包就做好啦

  • 牛角包的做法图解5

    5.时间到,烤好啦,香香的

本菜谱由蓝琪儿0327上传

牛角包的家常做法

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