玉米面发糕的做法

• 1.玉米面与白面混匀，放入白糖

• 2.酵母粉用温水稀释后，加入面粉中发面，一般2小时左右就可以发好，根据酵母粉不同，我一般提前一晚上发面，第二天早上蒸

• 3.发好面后，在面上面放入红枣，核桃仁，然后置于蒸锅中蒸

• 4.水开后，继续大火蒸15到20分钟

• 5.蒸好的玉米发糕

• 6.切块入盘