酸豇豆炒肉沫便当

酸豇豆炒肉沫便当
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作者:豆妈maomao

食材用料

酸豇豆 200可
肉沫 100克
美人椒 3根
葱花 1指节
生姜末 2片
少许

酸豇豆炒肉沫便当的做法

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解1

    1.大米与绿豆浸泡过夜,加水与米齐平,上锅冒气后蒸20分钟。

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解2

    2.起锅烧油,放入肉沫翻炒至变色断生。

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解3

    3.再放入葱姜末翻炒均匀

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解4

    4.再放入美人椒翻炒均匀

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解5

    5.最后放入酸豆角翻炒均匀,加半碗水煮沸

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解6

    6.转小火焖煮5分钟即可出锅

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解7

    7.香椿切碎与鸡蛋一起搅拌均匀,加入少许盐

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解8

    8.起锅烧油放入香椿翻炒至凝固成型即可

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解9

    9.米饭出锅打包即可

  • 酸豇豆炒肉沫便当的做法图解10

    10.成品图

本菜谱由豆妈maomao上传

酸豇豆炒肉沫便当的家常做法

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