卡通元宵

卡通元宵
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作者:云边食客

健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

澄粉 25g
开水(澄粉用) 20g
植物油 2g
糯米粉A 70g
开水(糯米粉A用) 68g
糯米粉B 70g
冷水 28g
糖粉 25g
彩色蔬菜粉 适量

卡通元宵的做法

  • 卡通元宵的做法图解1

    1.准备材料

  • 卡通元宵的做法图解2

    2.将黑芝麻和花生米放在烤箱低温烤出香味

  • 卡通元宵的做法图解3

    3.将花生和芝麻研磨细碎

  • 卡通元宵的做法图解4

    4.放入糖粉、黄油、猪油搅拌均匀

  • 卡通元宵的做法图解5

    5.揉搓成球状,每个球大概10g,冷冻30分钟

  • 卡通元宵的做法图解6

    6.澄粉中放入开水,用工具搅拌后盖上盖子静置2分钟左右

  • 卡通元宵的做法图解7

    7.静置后放入植物油,柔拌均匀封保鲜膜备用

  • 卡通元宵的做法图解8

    8.糯米粉A+开水,用工具翻版,搅拌均匀后加入糯米粉B和冷水

  • 卡通元宵的做法图解9

    9.揉成光滑的面团后盖保鲜膜静置

  • 卡通元宵的做法图解10

    10.将澄面和糯米面团按照1:5比例混合,挼搓后封保鲜膜

  • 卡通元宵的做法图解11

    11.取出少量面团掺入蔬菜粉

  • 卡通元宵的做法图解12

    12.取20g面团擀成面饼,将一颗馅放在面饼上包裹揉成球状

  • 卡通元宵的做法图解13

    13.根据自己的喜好随性做了几只小动物

  • 卡通元宵的做法图解14

    14.企鹅的家园

  • 卡通元宵的做法图解15

    15.喝水的小猪

  • 卡通元宵的做法图解16

    16.吃竹子的熊猫

  • 卡通元宵的做法图解17

    17.孵蛋的小鸡

  • 卡通元宵的做法图解18

    18.哈哈哈,家里的宠物都在圈里了

  • 卡通元宵的做法图解19

    19.如果说过节了,可能宠物会被送到锅里

  • 卡通元宵的做法图解20

    20.哭泣的小企鹅

小贴士

水开后下元宵水再次沸腾后导入小半碗凉水重复两次即可

本菜谱由云边食客上传

卡通元宵的家常做法

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