牛奶馒头的做法

• 1.面粉加入适量白糖、酵母和泡打粉，搅拌均匀。

• 2.加入牛奶，用手拌匀，直到不会粘手为止！

• 3.加适量猪油，比较润滑！

• 4.放在大盆，盖上保鲜膜。

• 5.用锅烧点温水，大概40度左右，盖上盖子发酵1小时左右。

• 6.发酵成蜂窝状即可，再加点面粉，用手拌匀，排掉里面的气体！

• 7.铺上做包子的纸贴，用来放馒头去蒸。

• 8.把面团搓成长条。

• 9.用菜刀切成馒头的形状。

• 10.提前煮好开水，盖上盖子再发酵15分钟。

• 11.发酵好的牛奶馒头，隔水蒸12分钟即可食用。

• 12.香喷喷的牛奶馒头蒸好啦！