黄桃派

黄桃派
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作者:stacy7

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 100g
黄桃罐头 适量
柠檬汁 适量
泡打粉 1g

黄桃派的做法

  • 黄桃派的做法图解1

    1.筛入低筋面粉、加入泡打粉、白糖20g、调好的鸡蛋放几滴柠檬汁使用一半、混合这些食材,然后慢慢加入牛奶搅拌至棉絮状,倒入黄油,充分揉面至光滑,放入盆里保鲜膜覆盖静置。

  • 黄桃派的做法图解2

    2.黄桃切小粒,放入小锅里,加入罐头里的甜水,沫过黄桃,倒入剩余的20g白糖,开小火,不停搅拌。

  • 黄桃派的做法图解3

    3.待锅里的黄桃冒泡熬出汁变成黄色时,用小碟子放适量的水跟淀粉搅拌混合均匀,倒入锅里收汁,然后关火,备用。

  • 黄桃派的做法图解4

    4.取出面团,擀平,铺在派盘上,去掉边缘多余的部分,底部用叉子叉些小孔。

  • 黄桃派的做法图解5

    5.放上提前做好的黄桃酱。

  • 黄桃派的做法图解6

    6.再擀平一张面皮,切成均匀细条,横竖穿插的铺在表面,然后边缘压实,去掉多余的部分。

  • 黄桃派的做法图解7

    7.第一步剩余的鸡蛋,用刷子将黄桃派表面全部刷一遍,撒上黑芝麻。

  • 黄桃派的做法图解8

    8.烤箱150度提前预热,烤20分钟,完成

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黄桃派的家常做法

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