酸酸甜甜脆脆的冰糖水果，吃起来很过瘾哦！的做法

做法：

• 1. 山楂去核、草莓去蒂、砂糖橘去皮、扎上牙签备用；
• 2. 将清水与白砂糖放入锅中，开中火煮；
• 3. 轻轻搅拌至白砂糖完全融化，开小火慢熬；熬至糖液呈琥珀色、状态浓稠，有拉丝的感觉；
• 4. 用筷子蘸取一点糖液放入冷水中，若冷却后糖嘎嘣脆，则糖已熬好；将水果放入锅中蘸取，晾凉即可。