用料：
- 培根 一盒约11片
- 金针菇 一把
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
- 小米椒 一只
- 糖 少许
- 葱花 少许
- 五香粉 少许
- 淀粉 少许
- 香菜 少许
小贴士：
1、培根本身有咸味，这道菜就不要再加盐。 2、一定加点糖和小米椒，吃起来没有那么腻。 3、不吃蚝油可以不放。
做法：
- 1. 来张成品图
- 2. 把金针菇切尾，用培根卷起来，用牙签插好固定。
- 3. 锅里放少许油，两面都煎一煎。
- 4. 把提前准备酱汁(材料:生抽两勺、少许糖、耗油小半勺、淀粉一勺、小米椒末，少许五香粉或者胡椒粉，再加入清水搅拌)倒入锅里，煮两三分钟。收汁。
- 5. 用筷子小心翼翼地夹出来，把牙签拔掉，摆盘，把锅里的汁倒在培根上，撒上葱花、香菜或者芝麻。
- 6. 再来一张。