蒜黄炒肉的做法

• 1.蒜黄切段，猪肉切丝备用

• 2.油温七成热下入葱姜炒香。

• 3.下入猪肉，翻炒至猪肉变色，无血色后放入少许老抽翻炒增色。

• 4.下入蒜黄，加入少许白糖。

• 5.翻炒至微软后，加入咸盐，少许老抽，继续翻炒片刻，装盘出锅。