麻辣土豆片的做法

做法：

• 1. 土豆削皮后切薄片泡水里。
• 2. 小米辣和小葱切细备用。
• 3. 水烧开后下土豆片。煮大约一分钟。有时候土豆的品种和新鲜程度不同会影响下锅煮的时间。因此一分钟也不是绝对的，最好边煮边试，尝到是自己喜欢的口感就赶紧捞起来。
• 4. 锅中烧油。
  碗中的土豆片滤干净残余的水，放入所有调料。辣椒粉和白芝麻需放在表面。
• 5. 油热以后浇上去，拌匀就可以了。
• 6. 放一张以前拌匀后的图。