小贝瓜蒸鸡肉

小贝瓜蒸鸡肉
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作者:NampI

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

小贝瓜 1个
适量
味极鲜 适量
生粉 适量

小贝瓜蒸鸡肉的做法

  • 小贝瓜蒸鸡肉的做法图解1

    1.鸡腿切块,放入盐,料酒,味极鲜,蚝油,生粉,砂糖拌匀腌制半小时

  • 小贝瓜蒸鸡肉的做法图解2

    2.小贝瓜切1cm厚

  • 小贝瓜蒸鸡肉的做法图解3

    3.小贝瓜摆盘入锅盖上盖子大火蒸5min

  • 小贝瓜蒸鸡肉的做法图解4

    4.5min后开盖均匀铺上鸡肉,盖上盖子大火继续蒸10min后关火,即可!

  • 小贝瓜蒸鸡肉的做法图解5

    5.上桌食用!

小贴士

小贝瓜不易蒸软,先蒸小贝瓜可以避免鸡肉蒸太久易老。蒸的时间可自行根据分量和蒸盘的厚度自行调整!

本菜谱由NampI上传

小贝瓜蒸鸡肉的家常做法

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