豆沙包的做法

• 1.三碗面放入盆中。牛奶倒入碗中备用。

• 2.7克酵母倒入牛奶，中搅拌至酵母融化。

• 3.10克白糖，倒入面粉中搅拌均匀。

• 4.牛奶酵母水，倒入面粉中，边倒边搅拌。

• 5.搅成絮状。

• 6.揉成软硬适中的面团。

• 7.分成小剂子。

• 8.直接用手压成小饼放入豆沙馅儿。

• 9.捏紧收口。收口朝下。放在馒头纸上。

• 10.放入蒸屉。蒸锅里放入微微烫手的水。盖盖儿醒发十分钟。

• 11.醒发完成后，蒸锅上气15分钟。离火焖五分钟。

• 12.成品图。又甜又软的豆沙包。