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麻辣口水鱼
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
麻辣口水鱼的做法
![麻辣口水鱼的做法图解1]()
1.准备草鱼一条，叫老板娘帮你切好
![麻辣口水鱼的做法图解2]()
2.鱼片也片好，毕竟老板娘的刀快一点，分开装用清水洗干净
![麻辣口水鱼的做法图解3]()
3.打个鸡蛋，取蛋清
![麻辣口水鱼的做法图解4]()
4.加盐味精鸡精生粉，蛋清捞鱼片，这样鱼片才更嫩
![麻辣口水鱼的做法图解5]()
5.准备葱姜辣椒
![麻辣口水鱼的做法图解6]()
6.像这样切碎
![麻辣口水鱼的做法图解7]()
7.锅烧水，加入葱姜，去腥
![麻辣口水鱼的做法图解8]()
8.先下入鱼头鱼骨，这些比较难熟一点
![麻辣口水鱼的做法图解9]()
9.煮两分钟捞出
![麻辣口水鱼的做法图解10]()
10.再下入鱼片，二十秒就出锅
![麻辣口水鱼的做法图解11]()
11.鱼片很漂亮
![麻辣口水鱼的做法图解12]()
12.在炒刚切的那些小料
![麻辣口水鱼的做法图解13]()
13.加入生抽，耗油，老干妈淋入盘中，完成
小贴士
鱼片不要煮太久，会老，最后淋的汁可以根据自己喜欢的味型来调
记住草鱼不能和西红柿一起吃
麻辣口水鱼的家常做法
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