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土豆鸡块
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:解毒
鱼丸:护齿、保护骨骼
土豆鸡块的做法
![土豆鸡块的做法图解1]()
1.鸡腿去骨肉切块
![土豆鸡块的做法图解2]()
2.鸡块凉水下锅，加入料酒，葱姜，煮开去腥
![土豆鸡块的做法图解3]()
3.土豆切块，鱼丸切半，泡水备用
![土豆鸡块的做法图解4]()
4.起锅烧油，油热放花椒八角炒出香味
![土豆鸡块的做法图解5]()
5.放入鸡块翻炒
![土豆鸡块的做法图解6]()
6.加料酒，蚝油，老抽，生抽，盐，鸡精，白糖，炒匀后加入没过鸡肉的热水
![土豆鸡块的做法图解7]()
7.放去土豆和鱼丸，中火炖至土豆软烂
![土豆鸡块的做法图解8]()
8.出锅装盘（喜欢汤多可以多放些水）
土豆鸡块的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
土豆:解毒
鱼丸:护齿、保护骨骼
1.鸡腿去骨肉切块
2.鸡块凉水下锅，加入料酒，葱姜，煮开去腥
3.土豆切块，鱼丸切半，泡水备用
4.起锅烧油，油热放花椒八角炒出香味
5.放入鸡块翻炒
6.加料酒，蚝油，老抽，生抽，盐，鸡精，白糖，炒匀后加入没过鸡肉的热水
7.放去土豆和鱼丸，中火炖至土豆软烂
8.出锅装盘（喜欢汤多可以多放些水）
