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  • 用料:

  • 玉子豆腐  两条
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 香油  适量

小贴士:

注意豆腐不用切太薄,也不要太厚,影响摆盘

做法:

  • 1. 准备玉子豆腐,鸡蛋
  • 2. 将玉子豆腐切片
  • 3. 摆盘
  • 4. 打鸡蛋,加点盐
  • 5. 将其倒入盘中
  • 6. 上锅蒸10分钟
  • 7. 最后撒上葱花,淋入香油生抽,完成