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玉米嫩兔的做法

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  • 用料：

  • 兔肉  一斤
  • 玉米  一根
  • 胡萝卜  适量
  • 青椒  适量
  • 姜  适量
  • 蒜  适量
  • 小葱  适量
  • 料酒
  • 耗油
  • 白糖
  • 盐
  • 鸡精

小贴士：

兔兔肉要去骨，兔兔少许
放盐生粉腌制10分钟

做法：

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 焯水八成熟
  • 3. 油下锅六成热放姜蒜，下兔兔炒香
  • 4. 放入辅料玉米胡萝卜翻炒
  • 5. 生粉收汁，放入小葱收锅