清蒸鱼的做法

• 1.准备一条打理干净的鱼。

• 2.在它身上划口，抹盐

• 3.这是抹好盐后的。为了方便蒸，所以我把它切成了两半。

• 4.撒下胡椒粉，味精

• 5.腌制十分钟。

• 6.在鱼肚中放入蒜和生姜片，目的是为了去腥。

• 7.准备滚烫油

• 8.这是蒸好后的鱼。

• 9.起锅。

• 10.。在表面放上大红辣椒丝

• 11.将油淋入表面。

• 12.倒入蚝油。

• 13.放点葱蒜。

• 14.准备好了。

• 15.倒入鲜汁儿。

• 16.一盘鱼完美呈现。