胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
丝苗米 | 肉末 |
鲜蘑菇 | 菜叶 |
郫县豆瓣酱 | 六月鲜白酱油 |
盐 | |
甜蜜酱 | 熟黑芝麻 |
1.准备丝苗米
2.放水浸半小时
3.准备食材
4.鲜蘑菇切小粒,胡萝卜切小粒,小葱切粒
5.准备熟黑芝麻
6.准备甜面酱,郫县豆瓣酱,蚝油,六月鲜白酱油,味精,加水调好酱汁
7.准备菜叶四张,洗干净
8.米放玻璃便当盒,加水,蒸25分钟焖2分钟出炉,上面撒一点点熟黑芝麻
9.开油锅烧烫,放入肉末煸透
10.豌豆,胡萝卜,鲜蘑菇粒倒入锅内一起煸炒一下,倒入调好的酱汁,加一点点盐,大火烧开
11.放入菜叶一起煮一下
12.菜叶熟了取出,撒上小葱,勾芡炒匀,撒上剩下的芝麻,起锅装盆就OK啦
13.一份饭,一份菜,菜叶摆菜上面,出炉
14.成品图
米,可以用其他米,酱汁根据自己喜欢配,我这样配非常鲜美的,咸淡吃准