玉子豆腐蒸肉的做法

做法：

• 1. 调肉馅：肉馅放入葱末、姜末、酱油、盐、花生油，腌20分钟
• 2. 白菜切碎，均匀拌入
• 3. 将搅拌好的肉馅放入盘中，中间留出圆形空间
• 4. 玉子豆腐切片，摆在肉馅上
• 5. 中间打入鸡蛋
• 6. 上蒸锅，水开后继续蒸12分钟
• 7. 出锅，撒上小葱末，出品。
• 8. 是不是很诱人？
• 9. 换个馅料，用胡萝卜羊肉做馅，整出来颜色更美，汤汁带着胡萝卜的红色，喜欢羊肉的亲，会觉得羊肉馅的更好吃。
• 10. 是不是更诱人？