玉子豆腐蒸肉的做法

• 1.调肉馅：肉馅放入葱末、姜末、酱油、盐、花生油，腌20分钟

• 2.白菜切碎，均匀拌入

• 3.将搅拌好的肉馅放入盘中，中间留出圆形空间

• 4.玉子豆腐切片，摆在肉馅上

• 5.中间打入鸡蛋

• 6.上蒸锅，水开后继续蒸12分钟

• 7.出锅，撒上小葱末，出品。

• 8.是不是很诱人？

• 9.换个馅料，用胡萝卜羊肉做馅，整出来颜色更美，汤汁带着胡萝卜的红色，喜欢羊肉的亲，会觉得羊肉馅的更好吃。

• 10.是不是更诱人？