超级快手广东大发糕的做法

• 1.所有材料称重

• 2.鸡蛋打到盆里

• 3.加入砂糖，先用低速大概5分钟，然后告诉打发

• 4.打到颜色发白体积膨胀，香蛋白打发一样

• 5.把面粉和泡打粉混合过筛到打好的蛋液里

• 6.搅拌均匀无干粉颗粒

• 7.然后把搅拌好的混合物倒进铺了烘培纸的蒸屉里
  上面撒上枸杞子，然后蒸锅水开后，把它放进去，开大火猛火，蒸17分钟左右

• 8.放凉切块