
用料:
- 土豆 两个
- 胡萝卜 两根
- 土豆粉 两袋
- 金针菇 适量
- 生菜 适量
- 豆皮 两小张
- 火锅丸子 自定义
- 油 适量
- 水 加多少自定义
- 生抽 适量
- 盐 少许
- 咖喱调料块 一块
做法:
- 1. 需要准备食材
- 2. 胡萝卜土豆切成小块,土豆不要切太小容易煮没
豆皮切条状
丸子大点的分两半 - 3. 锅热后到入适量油,放入胡萝卜土豆块,加入生抽盐炒
- 4. 七分熟后加入适量水,盖锅盖等水沸腾
- 5. 准备好咖喱调料块,一家五个人我用了一整块
- 6. 放入咖喱,这时把咖喱在锅里尽量化掉,煮汤三分钟
- 7. 依次放入丸子金针菇
- 8. 生菜后放
- 9. 土豆粉,注意土豆粉不要煮太长时间容易烂
- 10. 盖上盖子沸腾之后的样子
这时土豆粉跟丸子已经发起来了 - 11. 如图
- 12. 出锅
- 13. 加个配菜~